До кінця 1980-х років Скорик викладав у Київській та Львівській консерваторіях. Йому довіряють не тільки студентів, але й аспірантів, а серед них – такі відомі згодом композитори як Іван Карабиць та Ганна Гаврилець, а одним із перших київських випускників Мирослава Скорика став майбутній герой України Євген Станкович.
90-ті Мирослав Скорик провів за кордоном – він працював у США і Австралії, а в кінці 1990-х повернувся в Україну, де продовжив викладацьку діяльність у Київській та Львівській консерваторіях.
Перший шлюб Мирослава Скорика, з Ларисою Скорик (в дівоцтві - Кузьма) тривав близько 20-ти років, та приніс їм дочку Мілану - художницю по тканині.
Коли він шукав виконавицю для пісні "Не топчите ландышей", йому порадили Ларису Кузьму. Тоді вони і познайомилися, а незабаром одружилися.
Останній шлюб композитора - третя дружина-журналістка львівського телебачення Адріана Стельмах. З нею композитор теж прожив близько 20 років. Саме її він називав натхненницею багатьох своїх творів.